Banánnal töltött muffin
15 dkg margarin
17 dkg cukor
3 tojás
15 dkg liszt
2 tk. Sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 banán /12 darabra vágva/
A vajat a cukorral felhabosítom, beleteszem a tojásokat. Lisztet, sütőport, vanilíás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas masszába, majd összekeverem az egészet.
A muffin sütőt olvasztott vajjal kikenem, majd belekanalazom a tésztát, csak félig töltöm belenyomom a közepébe a banánt, és még egy kis tésztát teszek a tetejére. Ez pont egy 12-es muffinformába elég. Különlegesen finom könnyű piskótaszerű a tészta. Ezt lehet variálni más töltelékkel is. |
AJÁNLOM AZ OLDALT
